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A origem da Viña Undurraga remonta ao ano de 1879, quando Francisco Undurraga Vicuña iniciou o planejamento da vinícola e a importação de insumos e know-how europeus. Em 2006, a Undurraga foi incorporada pela Vinos del Pacífico (Cia. familiar chilena), que iniciou uma profunda e corajosa mudança na qualidade, estilo e posicionamento da marca. Em 2007 uma nova adega para produção de vinhos premium foi construída. Novos vinhedos foram adquiridos, aumentando a área de plantio de 600 para 1800 hectares. Novas linhas de vinhos foram criadas: Aliwen, Sibaris e T.H. (Terroir Hunter = Caçador de Terroir, o projeto enológico mais premiado do Chile). E, assim, um novo ciclo de sucesso teve início. Aliwen significa “árvore sagrada” na língua do povo Mapuche.
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País Região Vale de Colchagua
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Uva
Temperatura 16º - 18º C
Amadurecimento --
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Visual Brilhante e intenso, à primeira vista já expressa uma incrível vivacidade Olfativo Frutas do bosque, aromas herbáceos e nuances de cedro, que evidenciam seu estágio em carvalho.
Gustativo Em boca, frutado e elegante, com uma acidez que brilha e combina com os taninos bem polidos. Uma delícia de fruta e equilíbrio
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