Barbi Brunello Di Montalcino Toscana 2013 750ml

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A famíliaColombini possui vinhedos em Montalcino desde 1352 e em 1790 passou a dirigir a Fattoria Dei Barbi. A Fattoria (fazenda em italiano) tem 500 hectares de extensão, sendo que 100 deles estão plantados. Hoje a vinícola é comandada por Stefano Cineli Colombini e seus vinhos estão no topo de listas na Itália e no mundo.

País

Itália

Região

Toscana

Dicas de Harmonização

Massas com molhos consistentes, pratos a base de carnes, caça, cabrito, Bisteca Fiorentina, Ossobuco, Polpetone e queijos fortes como Pecorino, Parmesão e Taleggio

Uva

Sangiovese Grosso

Teor Alcóolico

14%

Temperatura

18°C

Amadurecimento

Premiações
--

Visual

Vermelho rubi intenso e brilhante

Olfativo

Complexo e elegante aroma de frutas como framboesa e cereja amarga, notas florais e de especiarias como pimenta e cravo, seguido por toques balsâmicos e minerais.

Gustativo

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