Château Hyot AOC Castillon Bordeaux Prestige 2016 750ml

Código: RBERB6M2W
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Vinho que no olfato tem uma exuberância relevante considerando sua origem, é intenso e maduro, com a madeira bem definida e bem marcada, entregando notas a baunilha, cravo, cacau e algo de especiarias exóticas. Também aparece notas terrosas de fundo, casca de árvore e algo de sois boi, que aportam na diversidade do olfato.

Excelente na boca, com uma boa concentração e muito sabor. Os taninos estão ainda bastante presentes, produto de uma importante presença da uva Cabernet Sauvignon no conjunto, tudo em um contexto delicado, balanceado e feminino. O AOC Castillon, embora seja uma D.O. (denominação de origem) menos conhecida dentro do Bordeaux, muitas vezes nos surpreende com vinhos de muita qualidade e preços mais que razoáveis, e este vinho é um exemplo disso. Muito recomendável!

 

  • País

    França

  • Região

    A.O.C Castillon Côtes de Bordeaux

  • Uva

    60% Merlot, 30% Cabernet sauvignon e 10% Cabernet franc

  • Teor Alcóolico

    13,0%

  • Amadurecimento

    18 a 20 meses em barrica de carvalho francês de primeiro uso

  • Temperatura de serviço

    --

  • Dicas de Harmonização

    Carnes vermelhas e gastronomia mediterrânea

  • Premiações

    90 pts - Wine Spectator

  • Visual

    De cor vermelho rubi claro.

     

     

     

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