Tudo começou em 1966, quando Laura Bisquertt herdou a fazenda “Santa Laura” de seu pai, Osvaldo. Adquiriu-o em 1928 e como era tradicional na área naquela época, dedicava-se às culturas anuais e à pecuária. Entre 1966 e 1971, seu marido, Alejandro Hartwig C., comprou parcelas contíguas e administrou o campo, mantendo sua fazenda baseada em plantações tradicionais e laticínios. Em 1971, decidiu buscar novas opções de trabalho no exterior e foi assim que assumiu os escritórios da farmacêutica alemã Boehringer Ingelheim, em Montreal, Canadá. Morou no Canadá com sua família por 10 anos e depois de fazer cursos e várias viagens aos Estados Unidos e Europa, Alejandro se tornou um grande fã e conhecedor de vinhos. Hoje, são os filhos de Laura e Alejandro os responsáveis por este maravilhoso campo e se esforçam para produzir vinhos com os mesmos princípios que seus pais lhes incutiram
País Região Vale de Colchagua |
Uva 100% Carménère Temperatura 16°C a 18°C Amadurecimento Premiações 92 Pts. James Suckling 2019.
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Visual Vermelho violeta profundo, com tons quase pretos. Olfativo Enfatiza as notas de ameixa preta e frutas silvestres, acompanhadas de notas de ervas e especiarias, entregues pelo frescor de uma estação bastante quente. Gustativo É a experiência ao provar sedoso, com uma estrutura balsâmica onde a maturação do barril é completamente fundida no vinho. Sua acidez é sutil e equilibrada dando equilíbrio e um acabamento requintado.
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A partir de um grupo de amigos que se reunia para apreciar vinhos com descontração, surge a Wine Day Group!
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