L’Avenir Chenin Blanc

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O visitante que chega pela primeira vez aos vinhedos da Cidade do Cabo fica impressionado com a beleza do lugar, as imponentes montanhas que dominam o vinhedo, tudo isso localizado a poucos quilômetros do Atlântico. Unir-se ao grupo Laroche é uma oportunidade excelente para L'Avenir, que já tem grande reputação graças ao trabalho iluminado do antigo vinicultor François NaudéL'Avenir Pinotage foi sempre uma referência da África do Sul, bem como o Chenin Blanc, variedade de uva típica e uma clássica por excelência. 

País 
Africa do Sul 
 

Região 

Western Cape 
 
Dicas de Harmonização 
Entradas, como saladas a base de queijos, preparações a base de aspargos, carnes brancas grelhadas e pratos da culinária tailandesa. 

 
 
 
 
 
 
 
 

Uva 

Chenin Blanc 
 
Teor Alcóolico 
13,5% 
 

Temperatura 

10ºC – 12ºC 
 

Amadurecimento 
Sem estágio em carvalho, o vinho passou por battonage em tanques de aço inoxidável, ganhando mais estrutura e untuosidade. 

Premiações 

-- 

 

 

 

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Visual 

Amarelo palha com reflexos esverdeados 

Olfativo 

Frutas cítricas, como lima, frutas tropicais, como abacaxis e lichias, frutas brancas, como maçãs e peras, além de toques florais. 

Gustativo 

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