Rio Sol Syrah 750ml - Vinho Brasileiro

Código: FKNS3NAHU
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Em 2002 nasce o projeto Vinibrasil, localizado no Vale de S. Francisco. Este projeto tem tudo de novo: a região (sertão nordestino), o clima (semi-árido) e a latitude (paralelo 8). Tal como foi classificado por Jancis Robinson, este vinho não é do "Novo Mundo", mas sim de uma nova categoria chamada "Nova Latitude". A Fazenda Situada no Vale do São Francisco desde 2003, a Vitivinícola Santa Maria, S.A, é a única a produzir vinhos de qualidade internacional na latitude 8º Sul. Situada nas margens do Rio São Francisco, esta fazenda conta com uma área de 200 ha de Vinha em uma área total de 1600 ha. Todas as áreas de produção estão equipadas com um dos mais modernos sistemas de fertilização e de irrigação o que torna possível obter produção durante todo o ano, ou seja, cada videira produz duas a três vezes ao ano. Isto é único no mundo inteiro.

País 
Brasil 
 

Região 

Vale do São Francisco
 
Dicas de Harmonização

 Risotos, massas e pratos de peixes mais condimentados.

 

 

    

Uva 

Syrah

Teor Alcóolico 
13% 

Temperatura 

16 a 18° C 
 

Amadurecimento 

Sem estágio em carvalho

 

 

 

 

 

      

Visual 
Límpido, com tons violetas.

Olfativo 

Ameixa e frutos silvestres.

Gustativo 

Delicado, com boa acidez e taninos elegantes.

  

 

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