A região do Pfalz está localizada entre as montanhas Haardt e o rio Reno, vizinha à Alsácia. As montanhas Haardt protegem a região do rigor do clima no Atlântico norte, fazendo de Pfalz uma das mais quentes e secas regiões da Alemanha. Portanto, atingir a maturação plena é bastante comum para as uvas do Pfalz. Em seu estilo clássico, os vinhos do Pfalz são mais encorpados, têm maior grau alcoólico e aromas de frutas mais maduras dos que os do norte do país. A Villa Wolf está localizada no distrito de Wachenheim, no centro de uma zona conhecida como Médio Haardt. Fundada em 1756, a Villa Wolf foi uma vinícola muito bem sucedida e respeitada por mais de dois séculos. Nos últimos anos do século XX, porém, carecia de uma mão firme a guiar sua produção. Ninguém melhor do que Ernst Loosen para tal empreitada! Em 1996, Ernst adquiriu a Villa Wolf e implementou medidas para resgatar a vocação de qualidade e o prestígio dos vinhos dessa casa.
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País Pfalz |
Uva Pinot Noir Temperatura 15° C a 17° C Amadurecimento Premiações --
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Visual Vermelho rubi translúcido. Olfativo Super frutado, revelando notas de morangos frescos, cereja negra e um toque de especiarias com nuanças de defumado. Gustativo Suculento na boca, com corpo médio, contendo acidez, taninos sutis e macios, sabores de frutas vermelhas frescas e especiarias.
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